2023/04/08
2023.04.08 (１)。
023.04.08 (１)。長崎県の小長井牡蠣です。かき日本一決定戦の初代王者に輝きました。小粒で味濃いです。伊藤さん、ありがとうございます。予約 reservation. 03 6659 6095080 7306 17 […]
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2023/04/07
2023.04.07 (１)。
023.04.07 (１)。菱屋です。元々田酒さんにいた杜氏さんが、引退撤退して入った酒蔵さんです。今の田酒ではなく、以前の田酒の味です。美味しいですし、美味いです。正直あまり紹介したく無いお酒ではありますが、、、買えな […]
2023/04/06
2023.04.06 (１)。
023.04.06 (１)。活けのアイナメです。大きさは1kg弱くらいです。かたくりとお椀にしました。片栗粉のかたくりです。予約 reservation. 03 6659 6095080 7306 1740 +81 (0 […]
2023/04/05
2023.04.05 (１)。
023.04.05 (１)。花山椒です。親方のご紹介で和歌山の方から購入させて頂きました。最後の方の写真はさっと湯して氷水に落としたものです。予約 reservation. 03 6659 6095080 7306 17 […]
2023/04/04
2023.04.04 (１)。
023.04.04 (１)。MazdaのYoutube CMの続きです。本日豊洲市場で撮影させて頂きました。新石さん。米彦さん。ご協力ありがとうございました。また、伊藤さん。いつもありがとうございます。大変助かりました。 […]
2023/04/03
2023.04.03 (１)。
023.04.03 (１)。京都の筍です。今年は豊作です。予約 reservation. 03 6659 6095080 7306 1740 +81 (0)80 7306 1740(WhatsApp available) […]
2023/04/03
2023.04.03 (２)。
023.04.03 (２)。あまり有名ではありませんが、ヤーコンという野菜です。皮剥いて薄くスライスして使いました。梨っぽい感じで少々甘みもありいい感じでした。予約 reservation. 03 6659 609508 […]
2023/04/03
2023.04.03 (１)。
023.04.03 (１)。めかぶです。火を通すと青いみなさんのご存じのヤツになります。美味しいです。予約 reservation. 03 6659 6095080 7306 1740 +81 (0)80 7306 17 […]
2023/03/31
2023.03.31 (２)。
023.03.31 (２)。天候の関係もありこの時期ですが、活けのいさきです。まんまるとした1kg+のイサキです。予約 reservation. 03 6659 6095080 7306 1740 +81 (0)80 7 […]
2023/03/31
2023.03.31 (１)。
023.03.31 (１)。Mazdaさんのヨーロッパ向けのYoutube CMに出演させて頂きました。まだ市場での撮影もあり、Youtubeへのアップは5月以降だそうです。因みにそのシリーズのMazdaさんのCMです。 […]
ご予約・お問い合わせ
当店は予約制です。
2日前までのご予約をお願いします。
【お問い合わせ先】日本料理 たかはし
TEL 03-6659-6095
営業時間 18:00～23:00（L.O.20:30）
定休日 不定休
※SMSでもご予約可能です。