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お店のお酒(25)。

お店のお酒(25)。新政酒造さんのNo.6のスペシャルボトル(A-type)です。A-type(エータイプ)とは「新政タイプ」の略で、6月6日の「六號酵母の日」を記念して醸されたこの日だけに発売されるNo.6となります。そのため、6月6日に飲むことを前提として醸されている前でも後でもなく「6月6日」に飲んで欲しいという蔵元である佐藤祐輔さんの想いのこもった作品となります。そして、A-typeが初めて発売されたのは「2018年」でした。毎年内容が異なるとのことですが、実は「2020年は発売見送り」「2021年は十周年記念酒として発売」と2022年含め「3回のみ」発売されたお酒となります。スペックは以下の通りです。原料米   :秋田県産・美郷錦100%精米歩合  :45%アルコール分:13度仕様    :木桶仕込み、オーク樽貯蔵アルコール度 13度新政酒造株式会社秋田県秋田市#日本料理#おまかせ#予約制#和食#会席・懐石#東京#美味しい酒#美味しい日本酒#美味しい焼酎#美味しい白ワイン#美味しいビール#美味しいウイスキー#特別ディナー#鮮魚#英語メニュー#豊洲市場#森下駅 #清澄白河駅#都営新宿線#大江戸線#半蔵門線#コロナ対策#English#English menu. #English Speaker

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