2025.10.06 (１) 。

025.10.06 (１) 。松茸　(岩手，長野)木箱、紙箱(岩手)茶色い紙箱(長野)ようやく国産の松茸が増えてきました。3週間ほど前までは北海道産のみでしたが、最近では岩手・長野・宮城など、各地から安定して届くようになっています。今年は天候の影響で全体的に少なめのようですが、ある限りはできるだけ使っていきたいと思います。産地ごとに香りや風味の個性があり、土瓶蒸しや焼き松茸など、それぞれの特徴を生かした形でお出ししています。湯気の中に広がる秋の香りを、お楽しみいただければ幸いです。いつも良いものを届けてくださる市場の八百屋さんの皆さま、今回も本当にありがとうございます。‍♂️‍♂️‍♂️予約　reservation. (お電話もしくはWhatsApp、ショートメッセージでお願い致します。)　03 6659 6095　080 7306 1740 　　+81 (0)80 7306 1740(WhatsApp available)Instagramでのメッセージではご予約は受け付けておりません。
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